Cena degustación a ciegas con un chef y un sumiller con estrella Michelin

Preparati a vivere un’esperienza culinaria fuori dal comune, dove il gusto e i sensi si fondono in un’avventura straordinaria: la Cena al Buio con uno chef stellato e un sommelier d’eccellenza. Questa esperienza unica è organizzata da Mirko Pellegrini, rinomato sommelier del Ristorante Baccano, e dallo chef stellato Davide Barilone, che hanno unito le loro competenze per regalare ai partecipanti una cena memorabile, dove ogni piatto e ogni vino sono studiati per sorprendere e deliziare.

In un’atmosfera intima, con un numero limitato di ospiti (minimo 4, massimo 8), ti immergerai in un percorso gastronomico sensoriale con almeno 6 portate e 3 vini selezionati per esaltare ogni sapore. La particolarità della serata sta nell’assenza della vista: ogni piatto verrà servito al buio, permettendo ai tuoi sensi di gustare e apprezzare ogni sfumatura di sapore, consistenza e aroma.

Una serata esclusiva che si terrà al Ristorante Baccano, dove l’eleganza incontra la passione per la cucina e il vino, rendendo l’esperienza non solo un momento di piacere culinario, ma anche una vera scoperta sensoriale.

Qué
espere

  • Una serata unica e coinvolgente, completamente al buio, che esalta i sensi del gusto e dell’olfatto.
  • Minimo 4, massimo 8 persone, per garantire un’esperienza intima e personalizzata.
  • 6 portate create con maestria dallo chef stellato Davide Barilone.
  • 3 vini selezionati dal sommelier Mirko Pellegrini per accompagnare e valorizzare ogni piatto.

Para saber

Qué incluye

Adecuado para

Durata

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Requisitos

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100,00 €

por persona

Su anfitrión

Mirko

Sommelier e proprietario di Ristorante Enoteca Baccano nonchè profondo conoscitore del vino e del territorio.

Disponible en

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Lugar
de encuentro

Punto de encuentro

Villa Comunale, Via Giuseppe Garibaldi 1, 03046 San Donato Val di Comino FR, Italia

Il ristorante si trova presso la Villa Comunale di San Donato Val di Comino.

Punto final

Esta actividad finaliza en el punto de recogida.

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