Dégustation de vins et de saveurs à l'Enoteca 3/4

Au cœur de San Donato Val di Comino, nichée entre des ruelles pavées et surplombant un paysage pittoresque, l'Enoteca 3/4 est un lieu où le temps semble s'être arrêté. On raconte que dans les années 1800, c'était la dernière étape des voyageurs avant leur voyage vers les Abruzzes, le long de la Forca d'Acero. Aujourd'hui, dans la même atmosphère rustique et accueillante, Marco vous ouvre les portes de cette boutique historique pour une dégustation unique, destinée à vous faire découvrir la richesse œnologique du territoire et de l'Italie.

L'hôte, fin connaisseur des vins et du territoire, vous guidera dans la découverte d'une sélection de vins soigneusement choisis, représentant un voyage entre tradition et qualité. Chaque dégustation est accompagnée d'échantillons typiques, d'accords conçus pour rehausser les saveurs de chaque verre, offrant une expérience qui va au-delà du simple goût : c'est une immersion sensorielle au cœur de la Ciociaria.

Options de dégustation :

• Degustazione Base (€15): Parfaite pour s'initier aux saveurs de la région, cette dégustation propose trois vins soigneusement sélectionnés par Marco, accompagnés de bruschetta à l'huile d'olive extra vierge locale, véritable excellence de la région. Un itinéraire court mais intense, idéal pour ceux qui veulent découvrir les essences œnologiques du village sans renoncer à l'authenticité.
• Degustazione Territorio (€25): une expérience qui célèbre la Ciociaria et la vallée de Comino. Avec trois vins locaux, soigneusement associés à des fromages et des charcuteries de la région, tels que le fromage de brebis San Donato et le salami artisanal de la région, cette dégustation offre une véritable immersion dans les saveurs authentiques de la terre. Marco guidera chaque dégustation, en racontant des histoires et des curiosités sur les ingrédients, afin que vous puissiez savourer le véritable esprit du lieu.
• Degustazione Italia (€45): Conçue pour ceux qui souhaitent découvrir les meilleurs vins italiens, cette expérience associe trois étiquettes représentatives du Bel Paese à une planche de mets délicats. Chaque gorgée et chaque bouchée racontent une histoire, de l'art des vignerons aux techniques artisanales des maîtres fromagers et charcutiers italiens. Marco vous accompagnera tout au long de ce parcours, en vous donnant des conseils et des astuces pour saisir toutes les nuances des produits.

Dans chaque expérience, l'hôte Marco est votre narrateur, prêt à partager ses connaissances, des anecdotes sur l'histoire du village et des conseils sur la meilleure façon d'apprécier chaque verre. Ce sera l'occasion de découvrir l'atmosphère chaleureuse et conviviale de la boutique de vin, où les saveurs se mêlent aux histoires, et où chaque verre de vin devient l'occasion de découvrir un morceau de la culture locale.