Italiano Blind tasting dinner with a starred chef and sommelier
Preparati a vivere un’esperienza culinaria fuori dal comune, dove il gusto e i sensi si fondono in un’avventura straordinaria: la Cena al Buio con uno chef stellato e un sommelier d’eccellenza. Questa esperienza unica è organizzata da Mirko Pellegrini, rinomato sommelier del Ristorante Baccano, e dallo chef stellato Davide Barilone, che hanno unito le loro competenze per regalare ai partecipanti una cena memorabile, dove ogni piatto e ogni vino sono studiati per sorprendere e deliziare.
In un’atmosfera intima, con un numero limitato di ospiti (minimo 4, massimo 8), ti immergerai in un percorso gastronomico sensoriale con almeno 6 portate e 3 vini selezionati per esaltare ogni sapore. La particolarità della serata sta nell’assenza della vista: ogni piatto verrà servito al buio, permettendo ai tuoi sensi di gustare e apprezzare ogni sfumatura di sapore, consistenza e aroma.
Una serata esclusiva che si terrà al Ristorante Baccano, dove l’eleganza incontra la passione per la cucina e il vino, rendendo l’esperienza non solo un momento di piacere culinario, ma anche una vera scoperta sensoriale.
What to
expect
- Una serata unica e coinvolgente, completamente al buio, che esalta i sensi del gusto e dell’olfatto.
- Minimo 4, massimo 8 persone, per garantire un’esperienza intima e personalizzata.
- 6 portate create con maestria dallo chef stellato Davide Barilone.
- 3 vini selezionati dal sommelier Mirko Pellegrini per accompagnare e valorizzare ogni piatto.
Starting at
should know
What it includes
- Cena gourmet di almeno 6 portate
- Degustazione di 3 vini abbinati ai piatti
- Un’esperienza sensoriale unica, con la guida di uno chef stellato e un sommelier di fama
- Servizio professionale e curato in ogni dettaglio
Suitable for
- Individuali, Gruppi, Famiglie
Durata
- 2:00h
What it does not include
- Trasporto da e per il ristorante
- Eventuali bevande o richieste extra non specificate nel menù degustazione
- Mance o altri servizi aggiuntivi non indicati
What to bring
- Curiosità e apertura a un'esperienza fuori dal comune
- Eventuali allergie o intolleranze alimentari devono essere comunicate in anticipo
Requirements
- Reservation required
- La cena è pensata per un minimo di 4 persone e un massimo di 8
- È richiesta una buona predisposizione alla sperimentazione sensoriale
- La partecipazione è riservata a persone adulte (18+)
- Prenotazione obbligatoria con deposito, e il saldo da pagare in loco
Do you want to book this experience?
Get started
Starting at
100,00 €
per person
- Deposit only You can book this experience by paying only a deposit (non-refundable)
- Certified experience Experience has been verified to assure you an excellent level of quality
- Pay in installments with Klarna By choosing the payment method, pay in 3 installments
Your host
Mirko
Sommelier e proprietario di Ristorante Enoteca Baccano
Available at
Terms of cancellation
Cancel your reservation up to 48 hours before the start time for a full refund.
Meeting
Location
Meeting point
Villa Comunale, Via Giuseppe Garibaldi 1, 03046 San Donato Val di Comino FR, Italia
Il ristorante si trova presso la Villa Comunale di San Donato Val di Comino.
End point
This activity ends at the point of withdrawal.
Photo
Tour
Check the
availability
Frequently
Asked Questions
How does the experience booking method work?
The process is simple: choose the experience, book your date, pay the deposit, and the host will receive the request. You can pay the full amount directly on-site with the host.
Can last-minute reservations be made?
Yes, it is possible to make last-minute reservations, but only through our operators who will verify the actual availability for the requested experience. You can contact us via WhatsApp or phone at +3907761666274 or by e-mail to [email protected]
What are private groups?
Private groups allow you to reserve the entire experience just for you and your friends, colleagues or family members. If there are 10 seats available for an experience, you can reserve all of them and enjoy the activity exclusively. Alternatively, if you do not reserve all the seats, the experience will be open to other participants as well.
Is payment of the full amount required in advance?
No, only the deposit is required to confirm the booking. Do you need to change your email or be contacted via WhatsApp? Contact us via WhatsApp or phone at +3907761666274 or by email at [email protected]
Who to turn to for problems with payment?
For any questions or issues related to payment, contact us via WhatsApp or phone at +3907761666274 or by email at [email protected]
How can I control and manage my reservations?
By accessing your reserved area, you can view bookings, cancel, or reschedule experiences. Everything is easily manageable online.
What are the terms of cancellation?
You can cancel or reschedule your experience up to 48 hours before the start time, without any fee. A full refund will only be issued if the experience is canceled by the host.
Can I pay in installments?
Yes, you can pay in 3 installments without interest using Klarna or Afterpay.
What payment methods are accepted?
We accept the following payment methods:
Are you a group of more than 15 people or a school group?
We have confidential offers for large groups or school groups. Contact us for more details and to arrange a personalized experience.
Do you have more questions?
Feel free to contact us! We are available for any questions or information via WhatsApp or phone at +3907761666274 or by email at [email protected].
