Cycle de dégustation : à la découverte du San Donato Gold

Embarquez pour une aventure sur deux roues à travers le cœur vert de San Donato Val di Comino, une expérience qui vous mènera à la découverte d'un trésor local : l'olive Marina, à partir de laquelle on obtient une huile d'olive extra vierge de qualité supérieure. Cette excursion à vélo, conçue pour les amoureux de la nature et des saveurs authentiques, vous guidera à travers des paysages à couper le souffle et des traditions séculaires.

L'itinéraire commence dans le centre historique de San Donato, serpente dans les rues pittoresques du village avant de s'enfoncer dans la campagne environnante. En pédalant doucement, vous traverserez des étendues d'oliveraies séculaires, où l'olive Marina prospère grâce à la douceur du climat et à la fertilité du sol. Votre guide expert vous dévoilera les secrets de cette variété autochtone, en vous racontant son histoire et les techniques de culture transmises de génération en génération.

La dernière étape de la visite est l'Agriturismo LaMarina, une oasis de tranquillité entourée de verdure, où vous pourrez visiter le moulin à huile et découvrir le processus de production de l'huile d'olive extra vierge. La visite se terminera par une dégustation guidée, au cours de laquelle vous pourrez apprécier l'huile Marina en association avec des produits typiques de la région, comme le pain et le fromage faits maison. Une expérience sensorielle qui vous permettra d'apprécier pleinement la qualité et le goût unique de ce précieux ingrédient.