Étienne Oudart al Ristorante Baccano

Preparati a un’esperienza enogastronomica di altissimo livello con la cena degustazione dedicata allo Champagne Étienne Oudart, un evento imperdibile che si terrà venerdì 6 giugno alle ore 20:30 presso il Ristorante Baccano. Questa serata esclusiva ti condurrà in un viaggio sensoriale attraverso le bollicine di pregio di un viticoltore passionale e schietto, Jacques Oudart, la cui ambizione è portare i suoi vini sulle tavole più raffinate.

Scopri la filosofia di un produttore che, nonostante una piccola produzione, punta all’eccellenza e alla qualità, valori che si riflettono in ogni sorso dei suoi Champagne. Durante la serata, avrai l’opportunità di degustare cinque etichette selezionate con cura: il Brut Nature Sans Sulfites, l’Origine Brut, il Rose Reference Brut, l’Extra Brut Millesimé e il Juliana Brut Nature. Ogni Champagne sarà una scoperta, rivelando la maestria e la dedizione di Étienne Oudart.

L’esperienza sarà ulteriormente arricchita da un impeccabile abbinamento con quattro portate create appositamente dalla cucina del Ristorante Baccano, pensate per esaltare le sfumature e le caratteristiche di ogni calice. Il menù della serata promette un percorso culinario raffinato: si inizierà con Ostriche in più consistenze, per poi proseguire con un Risotto, Crema di Cozze e Vongole, Capesanta Scottata. Il secondo sarà un delicato Filetto di Branzino e Verdure dell’Orto, provenienti dall’Azienda Agricola Macioce, mentre per dessert delizierai il palato con una Coulis di Fragole e Gelato alla Vaniglia e un assortimento di Pasticceria Secca.

Il Ristorante Baccano, noto per la sua atmosfera elegante e la sua cucina di qualità, offre la cornice perfetta per questa serata memorabile, dedicata agli amanti del buon vino e della gastronomia ricercata. L’evento rappresenta un’occasione unica per approfondire la conoscenza di Champagne di nicchia e godere di un’esperienza culinaria di altissimo livello.
Il costo della serata è di 85 Euro a persona.

I posti sono limitati, quindi si consiglia vivamente di prenotare con anticipo per assicurarsi la partecipazione a questa esclusiva cena degustazione. Per informazioni e prenotazioni, si prega di contattare il numero 3898509576. Non perdere l’opportunità di immergerti nel mondo affascinante dello Champagne Étienne Oudart!