Italiano Dumpling Thursday: Cooking Class with the Nosey.
Immergiti nell’arte della cucina italiana con una lezione esclusiva presso l’Osteria Ficcanaso, guidata dallo Chef Marcello Fella, rinomato proprietario del locale e premiato per due anni consecutivi con 1 Gambero Rosso dalla prestigiosa guida gastronomica. Questa esperienza intima, riservata a un massimo di 3 partecipanti, ti offrirà l’opportunità unica di apprendere i segreti degli autentici gnocchi fatti in casa.
Durante la lezione di 1 ora e mezza, lo Chef Marcello ti accompagnerà passo dopo passo nella preparazione degli gnocchi, insegnandoti le proporzioni precise, le tecniche di impasto e i metodi di lavorazione tradizionali. Non solo imparerai a creare gnocchi perfetti, ma preparerai anche una deliziosa salsa per accompagnarli. Al termine della sessione culinaria, potrai gustare il frutto del tuo lavoro in un’atmosfera conviviale.
Per rendere questa esperienza ancora più memorabile, riceverai un certificato di partecipazione e la ricetta dettagliata, così da poter sorprendere amici e familiari replicando il piatto a casa tua. Questa cooking class è ideale per gli appassionati di cucina che desiderano approfondire le proprie competenze sotto la guida di uno chef pluripremiato.
What to
expect
- Una lezione pratica e interattiva sulla preparazione degli gnocchi tradizionali.
- Consigli e trucchi professionali dallo Chef Marcello Fella.
- Preparazione di una salsa abbinata agli gnocchi.
- Degustazione del piatto preparato durante la lezione.
- Un ambiente accogliente e informale presso l’Osteria Ficcanaso.
Starting at
should know
What it includes
- Tutti gli ingredienti freschi necessari per la lezione
- Utilizzo delle attrezzature da cucina professionali
- Assistenza personalizzata dallo chef, dato il numero ristretto di partecipanti
- Certificato di partecipazione nominativo
- Ricetta dettagliata degli gnocchi e della salsa preparati
Suitable for
- Individuali, Gruppi, Famiglie, Coppie
Durata
- 1.30h
What it does not include
- Bevande aggiuntive durante la degustazione (disponibili a pagamento)
- Trasporto da e per l'Osteria Ficcanaso
- Eventuali spese personali extra non menzionate
What to bring
- Abbigliamento comodo e adatto per cucinare
- Scarpe chiuse e antiscivolo per sicurezza in cucina
- Voglia di imparare e mettersi in gioco ai fornelli!
Requirements
- Reservation required
- Eta minima: 18 anni
- Allergie o intolleranze alimentari devono essere comunicate al momento della prenotazione
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per person
- Deposit only You can book this experience by paying only a deposit (non-refundable)
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Marcello
Chef Osteria Ficcanaso
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